Cách Xem Búp Để Định Ngày Lặt Lá Cho Mai Nở Đúng Dịp Tết
Sắc Mai Vàng Trong Ngày Tết Nguyên Đán
Trồng mai vàng để hoa nở vào đúng dịp Tết đã trở thành một nghề truyền thống của các nhà vườn từ miền Bắc đến miền Nam. Để hoa mai nở đúng thời điểm, có nhiều yếu tố cần được xem xét. Dưới đây là một số kinh nghiệm quý báu từ các nhà vườn có nhiều năm kinh nghiệm trong việc chăm sóc và định ngày lặt lá cho mai vàng.
Nhắc đến vườn mai bến tre chắc hẳn ai cũng nghĩ đến những ngày Tết cổ truyền, khi những cánh hoa vàng nở rộ như báo hiệu mùa xuân đang đến gần. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về cây hoa mai, từ nguồn gốc cho đến ý nghĩa sâu xa của nó. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá thêm về loài hoa tượng trưng cho ngày Tết của miền Nam Việt Nam.
1. Tổng Quan Về Cây Hoa Mai
Hoa mai, với vẻ đẹp thanh thoát và màu sắc vàng rực rỡ, là một trong những loài cây quan trọng của ngày Tết. Cây mai thuộc họ Ochnaceae, với tên khoa học là Ochna integerima. Ở Việt Nam, loài cây này còn được gọi với cái tên thân thuộc là "hoàng mai". Đặc biệt, mai vàng xuất hiện phổ biến trong dịp Tết cổ truyền ở các tỉnh phía Nam.
Tại Việt Nam, cây mai phân bố rộng rãi trong tự nhiên, chủ yếu ở dãy Trường Sơn, từ Quảng Nam, Đà Nẵng đến Khánh Hòa, và cả những vùng núi thuộc đồng bằng sông Cửu Long. Cây mai là loài đa niên, có thể sống hàng trăm năm, với thân cây xù xì, cành nhánh nhiều và lá mọc xen kẽ. Đặc điểm nổi bật của cây mai là khả năng tự rụng lá vào mùa Đông, sau đó nở rộ hoa vào mùa Xuân. Chính vì thế, để kích thích cây mai ra hoa đúng dịp Tết Nguyên đán, người ta thường lặt hết lá vào tháng Chạp âm lịch.
2. Nguồn Gốc và Ý Nghĩa Của Hoa Mai
Hoa mai có nguồn gốc từ Trung Quốc, nơi loài cây này đã xuất hiện từ hơn 3000 năm trước. Người Trung Quốc xưa rất yêu thích hoa mai, xem nó là biểu tượng của sự thanh cao, nhẫn nại và sự bền bỉ trước nghịch cảnh. Mai, cùng với Tùng và Cúc, được gọi là "Tuế tàn tam hữu" – ba người bạn của mùa Đông, vì khả năng chịu đựng thời tiết khắc nghiệt và vẫn nở rộ trong cái lạnh giá.
Ngoài Trung Quốc, người Việt Nam cũng coi hoa mai là biểu tượng của ngày Tết. Mai vàng được xem là biểu tượng của sự giàu sang, phú quý và thịnh vượng. Chính vì vậy, việc chưng hoa mai trong nhà dịp Tết không chỉ để trang trí, mà còn là mong ước một năm mới đầy may mắn, thành công. Theo quan niệm dân gian, nhà nào có cây mai nở nhiều cánh vào dịp Tết thì năm đó sẽ gặp nhiều điều tốt lành, sung túc.
1. Việc Lặt Lá Mai Phụ Thuộc Vào Vùng Trồng Mai Vàng
Mỗi vùng trồng các giống mai vàng hiện nay sẽ có thời điểm lặt lá khác nhau. Ở miền Bắc, do có mùa đông lạnh, thời điểm lặt lá thường diễn ra vào đầu tháng 11 âm lịch. Còn ở miền Trung, thời gian lặt lá sẽ rơi vào khoảng cuối tháng 11, từ ngày 20 đến 25 âm lịch. Đối với miền Nam, thời điểm lặt lá thường được thực hiện vào khoảng từ 5 đến 15 tháng 12 âm lịch.
2. Yếu Tố Thời Gian Và Thời Tiết Quyết Định Đến Ngày Lặt Lá Mai
Ngày lặt lá mai cũng phụ thuộc vào từng năm cụ thể. Nếu năm đó là năm nhuận, các nhà vườn thường lặt lá muộn hơn so với năm không nhuận khoảng 10-15 ngày để đảm bảo hoa mai nở đúng dịp Tết. Đặc biệt, miền Bắc có khí hậu lạnh hơn, khiến cây mai phát triển và nở chậm hơn so với miền Trung và miền Nam. Vì vậy, việc lặt lá ở miền Bắc sẽ được tiến hành sớm hơn. Khi vận chuyển hoa mai từ miền Trung và miền Nam ra miền Bắc, các nhà vườn cần tính toán thời gian lặt lá cho phù hợp, tốt nhất chỉ nên vận chuyển mai từ vùng này sang vùng khác trước 5-7 ngày trước khi trưng bày.
3. Cách Xem Nụ Mai Để Định Ngày Lặt Lá
Đây là một kỹ thuật mà các nhà vườn có kinh nghiệm thường áp dụng. Kỹ thuật này yêu cầu sự quan sát kỹ lưỡng nụ mai để quyết định ngày lặt lá. Việc lặt lá nên được thực hiện định kỳ, từ 3-5 ngày một lần, thường lặt lá từ 3-4 lần tùy thuộc vào thời gian trồng mai ở từng vùng. Nếu nụ mai có màu sẫm và vỏ trấu chưa tách, đây là thời điểm để tiến hành lặt lá lần đầu. Lần thứ hai sẽ được thực hiện cách lần đầu từ 3-5 ngày, với nụ mai căng tròn và màu sáng hơn nhưng vẫn chưa bung vỏ trấu. Lần thứ ba cách lần hai từ 3-5 ngày cũng là lúc lặt những nụ mai bắt đầu có hiện tượng bung vỏ. Lần cuối cùng, thường được thực hiện từ 10-15 ngày trước Tết, là khi nụ mai căng, màu xanh sáng và vỏ trấu đã bung. Sau lần lặt lá cuối cùng, hoa sẽ bắt đầu nở sau khoảng 7-10 ngày.
4. Tùy Từng Giống Để Định Ngày Lặt Lá Mai Nở Đúng Dịp Tết
Mỗi loại giống mai sẽ có thời gian lặt lá khác nhau để nở đúng vào dịp Tết. Chẳng hạn, giống mai cúc lai thường được lặt lá từ 25-27 ngày trước Tết, giống hồng mai từ 30-32 ngày, và cây mai da mốc từ 32-35 ngày trước Tết.
==== >> Xem thêm: Tìm hiểu thêm về vựa mai giống lớn nhất bến tre
Kết Luận
Việc định ngày lặt lá cho mai vàng nở đúng vào dịp Tết không chỉ là nghệ thuật mà còn là sự kết hợp của nhiều yếu tố như vùng miền, thời tiết, và giống mai. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp các nhà vườn và những người yêu thích cây mai có thêm kiến thức để chăm sóc và đảm bảo hoa nở đúng dịp, mang lại không khí Tết thật rộn ràng và ý nghĩa.
Liên Hệ ngay cho chúng tôi theo thông tin dưới đây:
Điện thoại/Zalo: 0905 888 999 – 0799 888 999 – 0888777777
Email: Vuonmaihoanglong@gmail.com
Facebook: Vườn mai Hoàng Long
Địa chỉ: Tân Thiềng, Chợ Lách, Bến Tre.